人気店舗デザイン年鑑2018　アルファ企画　掲載物件
 
「街並みに溶け込んだ日本の原風景」-和食店
 
京都府の最北端に位置する京丹後
丹後ちりめんで盛んな時代に今も残る風情ある木造建築
この地を訪れた時「街に馴染むデザイン」をと考え
立て替え計画がスタートしました。
 
老朽化が激しい数十年建っていた建物を壊し
店舗/住宅の構成で建築致しました。
 
店舗1Fは、お土産屋さんと京丹後の豊かな食材を囲炉裏で食せる「たどり月」。
住居1Fは、住み込みの寮として、2Fは女将さんが住む3LDK住居。
 
店舗部分は、様々な木材の種類を多用し、木材の素材感と温かみを
時間の経過で変化する木材の様子も楽しめるようにと設計し、
和のテイストで広がりのある空間をつくりました。
 
 
 
京都府京丹後市網野町
定休日 :なし
営業時間 : 11:30-14:00 19:00-24:00(LO23:30)
電話:0772-741-1166
https://tabelog.com/kyoto/A2609/A260903/26032999/
data:2016.12
坪数：30坪
工事期間：5ヵ月