旬彩食酒　油 家

         「無国籍食彩空間」-居酒屋

15年勤務されていたお店を退職し、独立開業になります。
独立計画を練っていた2019年、日本全国がコロナ蔓延で一旦計画を白紙。
社会動向を注視した中で2021年4月にコロナの波が収まったと同時に
物件の物色が始まり、計画を再スタート。
お店が出来上がるまでの過程で幾度となる困難を乗り越え、
店主の強運を運び入れ実現に至りました。

お客様の会話を邪魔しない内装のデザインはソリッド、シンプルをテーマに。
グレーで統一したインテリアにアジアン、ブルックリン、和の照明を取り入れ
国境がない無国籍な空間を明りの表現でコーディネイト。
 
今後の感染症に備え、全面解放できる建具をデザイン、
全開できる装置を取り入れ換気が容易にできる環境を整える事で
お客様に安心して来ていただく事を大切に考えました。
仲間でいくのもよし、一人で行くのも良し。
春夏秋冬で店のスタイルを変幻できる
オープンエアーな空間で食彩食酒が味わえます。
 
 

 
 
住所：大阪市鶴見区今津南1丁目4-32グリーンハイツ今津1F
営業時間：月～日 17:00～23:00
定休日：木曜日
電話：050-5590-0156
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270305/27130934/　（食べログ）data:2022.6
坪数：15坪　形態：居抜き物件/新装　工事期間：40日間