家庭料理 喜りん
「女将がつくるお・も・て・な・し」-和食店
長く勤められた大手インフラ会社を定年退職後、開業予定で準備を進めていましたが
コロナウイルスが世界規模で蔓延し、やむなく
計画を一時断念。
その間も情熱は絶えることなく妄想に明け暮れ気持ちを切らさず動いていた時、
朝日放送の「おはよう朝日です」のたむけんさんが企画している
コロコロレストラン(店主がコロコロ変わるレストラン)の企画に採用されテレビ出演。
出演後も反響の大きさに自信をつけ構想から3年経過
夢を叶え開業されました。
大阪市内の一等地、駅直結のロケーションになります。
オフィス街で働く中高年の大人の方が通いたい思う
シンプルの中に「品」を感じられる
空間をデザインしたいと思いました。
屋号のきりんは名前の一字「喜」と背が高いので分かりやすさのアイコニックとし、
大人達のアフター時間が憩いの空間になったと思います。
住所:大阪市中央区南本町3丁目6-14 イトゥビルB2
営業時間:月~金16:00-22:00(LO21:30)
席数:19席
定休日 :土日/祝祭日
電話:06-6755-8866
Instgram:Kirin_Kirin60
data:2023.6
坪数:10坪 形態:居抜き店舗・改修 新装 工事期間:30日間